Descrição

Apenas 900 garrafas produzidas. Elaborado com a uva Viognier, do vinhedo de Santa Lúcia do Piaí, o Brandy foi tridestilado de forma lenta em alambiques de cobre, e depois envelhecido por 10 anos em barricas de carvalho francês. Um excelente after dinner, ou para acompanhar chocolates com alto teor de cacau. Ótima opção também para harmonização com charutos.

O Brandy XO é elaborado a partir da destilação do vinho da uva Viognier e, apesar da graduação alcoólica, o tempo de barrica o deixa extremamente macio e elegante. É rico em notas de casca de laranja, nozes e castanha. Em boca é macio, sua passagem por madeira é muito bem equilibrada, não sobrepõe os sabores. Tem um final persistente e longo.