Descrição

Uma das bebidas de maior tradição, a Grappa Chesini vem mantendo um nível inalterado de qualidades através dos anos. Trata-se de um destilado envelhecido, onde a técnica de elaboração foi aprimorada durante décadas, e o resultado é de paladar marcante com aromas genuínos e elegantes.

Após a fermentação do vinho são extraídas a casca e a semente da uva para destilação, de forma artesanal, em um pequeno alambique de cobre. Após uma segunda destilação para requintar seus aromas e seu sabor, a Grappa Chesini permanece em envelhecimento para adquirir a maciez e equilíbrio de aromas.

A Grappa Ouro Chesini é resultado de uma limitada parte desta produção que é destinada ao envelhecimento em pequenas barricas de carvalho, que lhe conferem cor caramelo e complexidade de aromas mais intensos.

A Grappa Chesini apresenta-se como um ótimo digestivo e além disso, é muito utilizada para aromatizar cafezinho; com apenas algumas gotas obtém-se sabor e aromas diferenciados, deixando-o mais quente, especialmente no inverno.